土曜日の泳ぎ釣りで連れてきた25cmのカサゴのアタマを、唐揚げにしてみた。結論。いや、料理の仕方が悪いということはもちろんあるだろう。“正しい唐揚げの揚げ方”で調理すればあるいは。だけれども、25cmの頭骨はちょっとやそっとじゃ揚がらない。がんばっ…

世間はお盆休みなのか？浮世から離れているのでよくわからなくなっているんだけど、お盆休みらしいので、買い物に出かけた。ショッピングモールの二連荘。こういう時は多少都会に近いほうが便利でいい。今かけている眼鏡のメッキがはがれてきたので、新しい…

お盆休み。